
杏仁是高蛋白、高脂肪、高热量的食品。其含有维生素B1、B2、B17、E及矿物质,有助于病后的恢复,而维生素E则可预防老化。《来治尔病历》一书作者李察逊医师,曾使用B17(Laetrile)配合营养治疗癌症获得成功,其中B17就是取自杏仁。
由于杏仁所含的脂肪几乎都是亚麻仁油酸等不饱和脂肪酸,因此有助降低胆固醇、预防动脉硬化和心脏病;杏仁中也含有丰富的镁,能帮助骨骼成长。
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一百克装(100g),价格:RM 6.50 |
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五百克装(500g),价格:RM 30.00 |
主要材料:
杏仁、糖、油、盐、鸡蛋和面粉